帆船港,大隻講?

友人Margaret生日,大伙藉賀她牛一之名,吃海鮮為實。遂約好於中環集合,浩浩蕩蕩出發往南丫島。不過Margaret先旨聲明不得「不勞而獲」,著眾人陪她行山。微薇最愛遠足,當然舉腳贊成。假日榕樹灣人頭湧湧,我們決定選取較僻的一段路,由索罟灣走到深灣,然後經石排灣到模達灣,最後折返索罟灣。

這天烏雲密佈,偶爾還灑下雨來,不過郤沒有減少我們的遊興,Joyce如果是酷熱警告,她會當場中暑!微薇也喜歡微雨下行山,青草樹木顯得格外翠綠,鼻端傳來濕潤的清新氣息,看向海邊,只見「靈山多秀色空水共氤氳」。到達石排灣,只見海灣一派天然,怪石嶙峋,彷彿千百年來都是如此模樣。我們爬上石頭休息,靜聽潮漲潮退,直到有人喊餓才加快腳步回索罟灣。餓極下品嚐的海鮮格外鮮美,良朋、美景、佳餚,最後大家吃過痛快,捧著肚子盡興而歸。

 

離島和郊外是香港人的後花園,七百萬人擠在令人神經緊繃的大都市,偶爾大家都想出走鬆一鬆。可惜地產魔爪連這點點空間也不放過!繼大浪西灣、南生圍後,財團正蠢蠢欲動染指南丫島,範圍包括模達灣、東澳及榕樹下。他們計劃東澳灣興建有500個泊位的遊艇會與六星級水療酒店,又表示計劃每年舉辦亞洲帆船比賽,硬銷要將香港「打造」成國際帆船中心。但是路人皆知這只是虛晃一招,醉翁之意不在酒,實際郤是要在原本約三百多人居住的地方,興建多達800個單位的「低密度」豪宅!

特區政府好大喜功,妄想要搞亞運,最後羣情洶湧只得偃旗息鼓,但是起碼申亞還算有本地運動員支持。這個橫空出世的「帆船中心」郤毫無基礎,起個硬件就可變盛事,政府不如買多幾部ipad,那香港還不變成科技港?再者,當年李麗珊贏得奧運金牌,輿論不是要長洲變身滑浪風帆中心嗎?最後又不是不了了之!甚麼中藥港、數碼港、帆船港,結果統統一樣,都是大隻講!

 

再看申請計劃的範圍,根據南丫島分區規劃大綱圖的原有規劃,這些地方明明訂為「農地」、「自然保育區」及「海岸保護區」,現在發展商郤申請更改為「綜合發展區」!明明規劃作自然保護,如果地產商一聲「發展」就可過關,那「規劃」這份工也太容易做了吧?而且,這個區域更貼近兩種瀕危絕種的生物──綠海龜和盧文氏樹蛙的棲息地!為了保護綠海龜,深灣的沙灘在1999年根據〈野生動物保護條例〉被列為「限制地區」,禁止未持有許可證人士在海龜的產卵季節進入該區或停留。連遊人也不可以逗留,地產項品又怎可以批准?

香港人的保育意識日益提高,政府不能無視現實,把自然環境──市民珍惜的公共財產私有化,讓香港鄉郊淪為有錢人的私人樂園!面對這個對財閥軟弱無力的政府,市民要好好監督,不平則鳴。對於自然生態,大家要同心合力,寸土必爭。不可一、不可再!向城規會說不,向地產商說不!

 

刊於明報周刊MPW2220期 28.05.11

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沒有奶粉的日子

離預產期只有一個月,一向是緊張大師的秘書Tracy最近更是神經兮兮,同事都體諒,粗重工夫人人代勞,過來人的同事更向她大派定心丸。這天經過郤聽到她大吐苦水:「上個星期我叫老公去藥房入定貨,點知撞正黃金周,一班自由行客狂風掃落葉,每人一件行李箱買清晒!前排日本又有核幅射,我唔敢買日本奶粉,唉,BB出世無奶飲點算?」

 

微薇忍不住多口:「邊個話BB一定要飲奶粉?」Tracy愕然,一時未能反應,我促狹地瞄瞄她的心口,續道:「上天給母親的禮物──母乳!」Tracy有點難為情地說:「我唔知自己夠唔夠營養俾BB喎!」我搖搖頭說:「你看得太多奶粉廣告,被人洗腦都唔知!」
其實母乳含有豐富而獨特的營養元素,包括促進大腦發育的牛磺酸、加促組織發育的核苷酸和增強視力的DHA。乳清是母乳的主要蛋白質,柔軟易消化,養分容易吸收,嬰兒沒有便秘的煩惱,BB有便便」不用再大肆宣揚!另外,母乳中的活性免疫因子為嬰兒增強抵抗力,減低感染呼吸道、腸道、耳道等等嬰兒常見毛病。

不少研究指飲母乳的BB平均智商較高、又可預防濕疹、食物過敏和呼吸道過敏症等,甚至還降低糖尿病的發病率。新鮮出爐的調查更指,母乳哺育的嬰兒較少出現焦慮、撒謊、多動症等異常行為。對幼兒好,媽媽也大有益處。餵母乳可減低患乳癌的風險,而一些母親更因母乳餵哺而收減肥之效,火速回復產前身材

 

 

世衛建議母親以母乳餵哺六個月大或以下的嬰兒,政府也聲稱大力推廣母乳喂哺,但是香港媽咪母乳哺育郤為少數,奶粉商天花亂墜的宣傳「應記一功」。甚麼PHDDHAAA、維他命等營養添加,促進幼兒大腦發育云云,跨張失實BB食奶粉簡直可以變神童!殊不知這些人工提煉的元素拍馬追不上母乳,母乳中含有400多種營養元素是奶粉無法仿製的!世衛早在1981年已倡議禁止奶粉賣廣告,到現在奶粉荒,廣告郤變本加厲,而慢三拍的政府繼續放軟手腳,現在還停留於草擬《香港母乳代用品銷售守則》的階段其實即使守則出籠,連紙老虎都不如,如果政府有guts,微薇建議索性如禁煙草廣告一樣,不准再賣奶粉廣告!

母乳餵哺的好處還有慳錢和環保,想想奶粉包裝,有人統計如果全美國BB都飲奶粉,每年便有5.5億棄置空鋁罐;而1,230噸的紙則會用來做奶粉罐上的招紙,還未計算奶粉瓶、瓶上的膠嘴、消毒用品呢!奶粉大量生產,工業過程無可避免或多或少破壞環境,而奶粉由歐美空運到港的話,當中又不知有多少碳排放,母乳郤是真真正正零添加的「在地」產品!

沒有奶粉的日子,母親不如親自以母乳喂育。忘記以上種種原因,難度親自喂哺不是母嬰之間最親暱的接觸?把小小人兒擁在懷裡,看著他一口一口的吮吸著度身訂造的營養,這種觸覺對母親和孩子均無可取代,親密關係由此建立。BB餓了隨時吃到香甜新鮮的母乳,晚上不用因肚子餓等待奶粉而嚶嚶啼哭,全家人都睡得更安穩。愛的教育,就由母乳開始。

刊於明報周刊MPW2219期 21.05.11

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